Cách dưới đấy giúp bạn bảo quản rau củ tươi lâu mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng.

Luộc rau củ quá lâu, dùng lại dầu khi chế biến hay hâm thức ăn trong lò vi sóng bằng hộp nhựa... là những sai lầm khi chế biến làm giảm đi vị ngon của món ăn cũng như tiềm ẩn nhiều rủi ro gây hại cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu cho thấy kết hợp thực phẩm lên men vào chế độ ăn uống như dưa cải muối, kim chi hay nấm sữa kefir có thể cải thiện sự đa dạng vi sinh vật tổng thể, từ đó giúp giảm viêm.

Dưới đây là những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp có thể giúp bạn kéo dài được thời gian bảo quản thực phẩm.

Thực phẩm lên men nếu biết sử dụng đúng cách sẽ làm tăng lợi khuẩn, giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe tim mạch của chúng ta.

Đặt cây cào móng ở vị trí thích hợp, bọc móng cho mèo hay mua đồ bảo vệ nội thất... đều là những giải pháp nhằm hạn chế tối đa những vết trầy xước do móng vuốt của chó, mèo gây ra.

Khi luộc rau chỉ cần mắc phải sai lầm này rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc gây hại cho cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ cần cung cấp đủ dưỡng chất cho bé phát triển mà quan trọng hơn là giúp cơ thể có hệ miễn dịch tốt, phòng tránh được nguy cơ mắc bệnh, nhất là trong mùa dịch Covid-19.

Loại rau này chợ Việt bán rất nhiều, giá thành rẻ, nhưng ít ai biết được nó có những tác dụng cực tốt cho sức khỏe, được ví như “rau vua”.

Những thực phẩm này rất quen thuộc trong đời sống, ít ai biết rằng nó tồn tại nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Cá là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có thể ăn được...

Không chỉ có nước ép cam, những loại nước ép rau quả này cũng không kém phần bổ dưỡng. Thậm chí chúng còn được đánh giá cao hơn nhờ công dụng làm chậm lão hóa.

DNVN - Theo Bộ Y tế, để tham gia thị trường thảo dược toàn cầu, Việt Nam cần phải thực hiện đồng bộ các giải pháp, trong đó không thể thiếu là hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp dược trong nước.

Ăn nhiều loại quả này sẽ khiến độc tố aflatoxin xâm nhập vào cơ thể, gây hại cho gan.

Uống bia mỗi ngày có những tác dụng phụ như tiêu thụ calo rỗng, giấc ngủ kém chất lượng, viêm đường tiêu hóa.